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皇家的祭祀典礼如何状况百出，民间的老百姓们可不知道。

在二月二的前几天，老百姓们就开始磨黄米面，二月初一烀豆馅儿，到了二月二这天，早早起来炸油炸糕，做豆面卷子。

每个村子都会独立搭一个祭台，用来祭祀先农。

村民们各自将家中的桌子搬出来连成一片，把各自做好的‘龙抬头’（猪头肉）、‘龙胆’（炸油糕）、‘挑龙头’（龙须面）和‘龙鳞饼’（春饼）摆上供桌。

村长带领全村的村民跪地叩拜先农，敬龙祈雨，求老天爷保佑今年风调雨顺，五谷丰登。

祭祀典礼结束后，每家每户都要下地耕田。

民间这边各地方的气候不同，极北之地，譬如北境，这会儿土地还冻着呢，根本翻不了，也就意思意思的在自个儿田头刨几锄头，蹭个意头。

锦州府这边稍微好一点，但要真正翻地播种也得等多半个多月后才行。

善水村，各家各户都扛着锄头下大地去了。

马伯旺和马仲兴兄弟俩在田头翻了会儿地，杨梅便把他们兄弟俩叫回去了。

“今年春耕的活儿，娘打算雇人来干。

你们兄弟俩如今又要帮忙管理几个工坊，又要忙着出货招商的事宜，地里的耕种自是无暇顾及了。

娘的想法是让老大媳妇她大姐夫兄弟来干。

收成到时候分一成给他们，每个月再额外给他们付二钱银子，你们觉得如何？”杨梅询问俩儿子的意见。

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