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“这条鱼已经很贴心地除了鱼鳞、取了内脏了，所以咱们直接切鱼块。”方晴暖手起刀落，只一下就斩下鱼头，给这条死去的黑鱼来了个尸首异处，“这个大小的鱼头很适合煮汤，一会儿咱们直接一起炖了吧。”

“不知道大家有没有吃过鳙鱼，因为头特别大又被叫做胖头鱼。这种鱼的鱼头非常适合单独做菜，剁椒鱼头可以说是辣党不是会抱憾终生的菜之一了。”

【降智喷雾：怎么觉得脖子一阵发凉……】

【砂锅煮大米：我已经捂着后脖颈后退好几步了[瑟瑟发抖]】

【你是我的小脆梨：主播剁鱼头的时候，我感受到了一股杀气[赞]】

【hi钓鱼佬：还好我们钓鱼人士里没什么圣母，不然主播杀鱼的场面估计要被他们抵制，说成是在虐杀小动物】

【唯爱变态辣：辣党勇敢发问，主播什么时候做鱼头！】

【未满16岁：原来适合未成年观看的暴力血腥频道藏在美食区[跪][跪]】

“鱼鳍剁下扔掉，然后我们将鱼平放，一手按住鱼身，一手拿着刀紧贴着鱼骨，慢慢把这一面鱼身上的肉片下来。”方晴暖放慢动作，试图教会刀功普遍较差的粉丝们，“翻个面，和刚才的手法一样，把另一面的肉也片下来。”

把案板上被横切成三份的鱼分成两队，她先把没有鱼骨的两份切成3-4cm宽的鱼块，又用剁骨刀把有鱼骨的那一粉剁成更小的小块。

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