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制作泡面的机器其实相对于制作快乐水的机器要简单许多。

当然，或许也可以说是复杂许多。

快乐水制造机其实就是一个按照比例混合生产糖浆的设备，所需要便是不断向其中投入原料收取成品就行了，准确来说它的生产是一个纵向的过程。

即上面投料，下面产出。

但是泡面的生产却有些截然不同的感觉。

这是一条横向的设备。

第一个和面机。

是的，不要笑，就算是和面也是需要机器的，否则那几百斤的原料人工来和，那需要每人必备两条麒麟臂，更何况这边的工人还是以女工居多的。

和面机之后，则是轧制机，通过一组大小长短不一的轧辊，将和好的面团擀成厚度均匀的面片。

轧制机之后，则是成型器，它负责使用锋利的刀片切割出来波浪状的面层。

成型器后，则是一条长长的隧道蒸面机，面层在其中运动的同时高温蒸汽汹涌而过，将其中的面层彻底蒸熟。

隧道蒸面机之后则是负责切割定型的面层切割器，将蒸熟的面层修整成为圆形或者更加简单的方形。

至于最后一个机器，则是一个大型的定时炸制机，它负责将已经成型的面团彻底定型，炸透，脱水，而到了这一步，就意味着泡面饼已经正式完成了。

是的，仅仅就这样一个简单的泡面制作，就需要整整六道工序，六台不同的机器组成，这些机器全部是学院手搓出来的，在苏子叶的快乐水制造机之后，那些手工车床仙人已经大大开发了想象力和创造力，这次制作出来的机器要比苏子叶预料中的好上许多。

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