在浅水湾一到冬天家家户户都会腌很多菜过冬。

到了腌菜的季节，家家地里都是砍倒晒的大白菜，洗的时候都是你帮我家洗，隔日我帮你家洗，经常一家洗菜的都是好多个。等我家的菜晒到可以腌了，一个个都带着刀来我家帮着切菜，到你家可以腌了，一群人又去你家。

女人们到一起有说有笑的，好不热闹。

洗菜的时候整条河边都是浅水湾的女人。洗菜前就会有人约着去河边把河床上脏的东西弄一弄，把河边的石头码一码方便放菜。

整条河的女人都在聊着家常，嘻嘻哈哈的，那些开心和快乐飘荡在浅水湾里，感染着每一个生物。四九帮元丰把手手袖卷了起来，教他用双手使劲揉搓着，直到出水，菜叶子都揉熟了。再把它们装进缸里，压紧，上面压上石块，再把缸面上盖上一块干净的油布。

“婶子，这个要几天能吃？”四九好期待，这是她来元丰家第一次自己做这个腌菜。

“我看三四天就能吃，我家那口子非得到十天才开始吃，说没有十天的菜吃了有青草的气味，说腌了十天的吃了就是腌菜的味道。也真是个怪人。”香蜜婶子端起茶盏喝了两口继续说：“我去喊你义父中午过来吃菜芯饭吧，你留那么多菜芯，够吃了。”

“那有劳婶子了，糯米就在放米的瓮子旁边的那个小水缸里。要不带个包袱过去装一些来行吗？”四九问道。

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