Plaisir，在法文中意指欢愉、乐趣；Le Plaisir则是台北市一家法国餐厅的名字。

Le Plaisir自两年前开张之时，便在诸多饕客之间引起不小的轰动，因为这是全台湾第一家，也是唯一一家由米其林二星主厨所开设的餐厅。

除此之外，这位旅法多年、得过多项国际奖项的名厨不仅仅是欧洲的法式料理界中罕见的亚洲脸孔，也是首位年仅三十二岁便荣获米其林二星殊荣的烹饪专家。

因此，尽管Le Plaisir的价格惊人，而且传言主厨脾气恁大，仍是阻止不了源源不绝、为享受道地法国美食慕名而来的顾客。

孙明玥当上这家餐厅的经理已有七个月。

此时她正亲自为一对雍容华贵、气质不俗的年长夫妇服务。

“钟院长、夫人，这是本店特别招待的饮料，祝二位结婚周年快乐。”明玥熟练地打开一瓶产于2000年的Louis Roederer水晶香槟，将金黄、澄澈的液体缓缓注入两只细长的酒杯。

“你这丫头倒是贴心，记得我太太最喜欢的香槟。”钟院长脸带笑意地看着明玥。“要不是我唯一的儿子已经结婚，我一定要他来追你。”

“是我的损失。”明玥报以微笑，将香槟酒瓶放入桌旁的冰镇桶。钟院长是市郊一家综合医院的创办人，经常携着爱妻来用餐，夫妇俩人随和、亲切，是明玥最喜爱的熟客之一。

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