咖啡与我蔡小雀

像不像是什麽小品作文的名字？

虽然毛头阿雀并不是什麽嗜咖啡成狂的专家，但是也许因为我有一个血液里流著50％浪漫与咖啡的三姊，所以很年轻的时候（十六、七岁），我便在她的耳濡目染下，开始接触了咖啡，感受到咖啡的独特文化和香气。

我也从一个单纯喜欢绿茶的少女，变成能够煮上一壶好咖啡的小姐，尤其在做完手工饼乾，烤好柠檬小松糕後，再喝一杯虹吸式的肯亚咖啡……那种香醇浓厚的滋味缭绕鼻间，啊！真是太美了。

一时间恍然以为自己身在法国左岸河畔的花神咖啡馆里，如果再放点香颂或爵士乐的话，就更有感觉了。

三不五时毛头阿雀就是用这种方式犒赏一下自己的。

以前常熬夜写稿，所以不能常喝咖啡，往往喝了一杯就会轻微心悸，现在写稿的时间大部分在白天，加上最近体质调养得不错，所以就算喝了双倍浓郁的咖啡，对我而言也还算小case，因此家里便常常飘出咖啡香，如果再融合糕点香气，就真的很像是咖啡馆了。

除了写作外，开一家小小的，带著海洋风情，温馨又有味道的咖啡馆，也是我的愿望之一，就算只有不到十张的桌子，只要布置得当，招待的都是熟客，在门前野姜花的迎接下，让每一个人都能够找到一小片属於自己静憩的愉快天地。用最自然的手工甜点，与最香醇的咖啡、茶品待客，那种感觉真的很好。

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