近十五年来，「大裘酒庄」已经算是天母郊区的新地标了吧？门口生机篷勃的葡萄架下，不时总停满了各式名车，那都是来品酒订酒的客人，经年累月的，络绎不绝。

「经理，大厨请妳试试原味牛排的味道。」服务生走近裘素耳边低声报告。

「知道了。」裘素把现场品酒的工作交给得力助手，自己快步走进光敞明亮的厨房。

五岁那年父母车祸双亡，自此由叔叔照顾长大，大裘酒庄和她都是她叔叔的毕生心血，自小耳濡目染，她在酒香里长大，对酿酒品酒充满了浓浓兴趣。

大学毕业之后，叔叔把酒庄交给她，拍拍屁股玩乐天涯去，她亳无选择的接下重任，至今成绩斐然。

她的第一张成绩单是，她一手打造的酒庄花园餐厅，结合美酒和美食，精致的六十个座位，只开放午餐，天天在午休时分坐无虚席。

第二张成绩单是引进法国知名的百花香槟，她卖一瓶上万元的百花香槟，业界没人看好，但她成功做到了，让挑嘴的老饕也来这里挤破头。

第三张成绩单是她愿意用比较高的成本，坚持大裘酒庄的风格，也因此留住了多位和她有相同理想的资深酿酒师，让酒庄酿出来的酒，保持稳定的水准，这也是留位客源的最大秘方。

「太棒了！」尝过味道之后，她兴奋的跳起来亲吻法籍主厨的脸颊。「索普先生，这正是我心目中和红葡萄酒最搭的烤牛肉，你不愧是我知音！」

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