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分卷阅读16

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真正的悲剧了。”

慧慧自然不知道古奇少年被她摆了一道之后在经历怎样的头脑风暴,她手里拽着装泡芙的袋子,心里还有些后悔:那好吃的东西给了古奇,说不定就被扔掉了,这可是巨大的浪费!

☆、第九章 肉松面包

阿茶并不知道外界纷扰,他正在想自己要做个什么吃食:“甜品店的话,除了冷饮就是蛋糕面包之类了。现在已经做出来了慕斯蛋糕、甜甜圈和泡芙,那就再来一款经典的肉松面包吧。”

他一边自言自语,一边从巨大的铁门后拿出新鲜的食材:“猪肉里脊、面粉、牛奶、鸡蛋——让我想想,还有什么来着?”

瓶瓶罐罐各式调料被摆了一桌,虽然只是个面包,其实做起来还很有几分复杂——主要是肉松做起来有些麻烦,不过这东西可以储存较长时间,所以阿茶决定一口气多做些。

将猪肉里脊切成块儿,往铁锅中加适量水、姜片,沸腾后放入飞过水的肉块,并加入花雕酒,转小火煮到猪肉用筷子一压就散开的状态,捞出过滤晾凉。晾凉后的肉块装入一个大保鲜袋,用擀面杖把肉块敲打碾压碎。阿茶仔细看看肉块已经全部变成肉丝,满意的将它们放入面包机的内桶中,加入调味料,略拌匀,开始制作肉松。

这个过程需要一两个小时,阿茶便开始做面包。和肉松相比,面包就简单一些,和面粉,发酵,揉成面团,塑形,在表面涂上蛋液用来增亮,就可以直接丢进烤箱中了。

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