接下来的一个多月里，乔茵开始担任韩斯的私人助理，并且兼职在韩家学习管家职务。

因为是客串性质，所以大伙儿对她的要求其实不多；反倒是乔茵怕辜负了韩斯的苦心，所以用一种读书时也没这么认真的姿态，卯起来将韩斯给她的公事资料及管家离开前留下的备忘录，背得滚瓜烂熟。

当然，在韩斯的提点下，她也跟韩斯手下的店长、副理，及那些已经在韩家待了二、三十年的仆佣保持着良好关系，一有状况随时就跑去请教。

所以，乔茵很忙，早上她在韩家处理大小诸事，学习如何安排宴客细节、学习哪些事要自己下判断，哪些则是要请大妈、二妈、小妈做决定，又要顾及三人和气。

中午两点过后，她则跟着韩斯学习“HOME MADE”的基本运作法则。每一场会议她都参加，拼命地学习他们的企划及决策能力。

晚上则是回家向爸爸报告她的工作心得，然后再拼命地复习一天的学习。

以前的护肤、护发、购物、下午茶，突然离她很远，可她的全身细胞都呐喊着满足。即便这段期间内，韩斯安排了她和骆克及骆克爸爸又碰面两次，骆克摆明了不理会她，她也不曾因此泄气，因为她不再是以前没有目标的乔茵了。

这要谢谢成就了这一切的韩斯。

她和韩斯每天在一起，知道他有多忙碌，四间餐厅的亲自督察，加上他有意要成立“HOME MADE肉品专卖铺”，贩卖“HOME MADE”所供应的冷藏肉类精品。

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