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台北
自从葡式蛋塔、日式甜甜圈退烧后,今夏最热门的发烧产品,变成日本引进来台,有着美丽浪漫名称的冰品──「东京甜如蜜」。
这是一种由红豆和抹茶作基本组合的消暑冰品,看似平凡的搭配,却是今夏最美味的味觉享受。
在一片绿意盎然的细冰上头淋上软绵的红豆馅,让舌尖先接触到绵冰的凉麻感,接着抹茶的清新和红豆的甘美慢慢溢满整个口腔,那种说不出的舒畅,唯有亲自品尝,才能感受其中滋味。
东京甜如蜜,是改良过的宇治金时冰,业者所选用的抹茶,纯属商业机密,有别于其他抹茶所带来的青涩与苦味,清郁丰富的抹茶冰上铺陈着浓香甘甜,特别从日本引进的丹波大纳言红豆,上头再加上两颗白嫩软绵的糯米丸子,如此简单高雅的搭配,引起全省民众的疯狂。
由于业者在抹茶品质的严选,以及如何烹煮红豆的技巧上都不愿透露,因此,整个台北市也唯有在某大百货公司设有专柜,大排长龙的景象,蔚为奇观。
今夏最热门的冰品,碰上近十年来最热的夏天,造成要排上三、四个小时,才买到这梦幻冰品的盛况。除了耐力之外,还真需要过人的体力。
星期五,上班日,虞唯铃顶着大太阳,戴着渔夫帽,穿着白色印有粉红小猪图案的紧身T恤及白色七分裤,跟一些七、八年级生排在一块,她打发时间的讲着手机,对于自己这样疯狂的行为,一点也不觉得愚蠢。
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