京城的市集里，人群熙来攘往，小贩的叫卖声夹杂着人群的交谈声，孩童们跑跳嬉闹，好不热闹。

现正为国运最繁盛之时，百姓安居乐业，歌舞升平，物资充裕，连四周列国都纷纷慕名而来，带来的奇珍异宝多不胜数，人们对日常起居的吃喝玩乐，自然更是讲究。

民以食为天，衣服可以一年不做新的，但饭却是天天都得要吃，因此在越繁荣的地方，客栈饭馆的数目自然也会越多。这个年头，一条大街就最少有三、五处能让人坐下来吃东西的铺子。

不过当然，既然人们那么懂得吃的法门，自然很会寻找最好吃的地方。

位于城内有一间饭馆，除了打烊后的深夜时分外，几乎没有一刻是能清闲下来的，甚至常有人在外面排队轮候入座。

这间门庭若市的饭馆，名叫“西湖饭馆”，位于热闹的大街上。老板是苏杭人士，十年前举家搬到京城定居后，凭着其手艺开铺十年，街坊都赞口不绝，久而久之便远近驰名。

现在正值午膳时间，饭馆内坐无虚席、人声鼎沸，小二们都忙得不可开交，门外也站了不少人在等候位子。

“终于等到位子了，赶快进去吧！”一名汉子领着后头东张西望的小表弟，跟着一名小二走到一张空桌子前，还一直庆幸地偷笑道：“算你这乡下小子走运，才等一个时辰就能进来吃喝。”

“表哥，这未免太夸张了吧？人那么多，还要等这么久才能吃一顿饭……”

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