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“行了,别介绍了。”欧帝斯扬扬手。再听她口吃下去,他下午茶时间都结束了。
“那……还有这两个点心。”不让她介绍,她反倒松口气。
端起另两个点心盘放上桌,看似种类多,其实每个小盘子里,只有一块小小的份量。
“我为你泡茶。”他将整套泡茶器皿端上桌,边在脑海里复述泡茶步骤,虽没带笔记,但她还记得老管家亲自泡茶与她一同喝下午茶的经历。
先将茶壶与茶杯温热,接着放入适量的茶叶,加入约3到100度的滚水……
呃?滚水怎么量温度?反正水滚了应该就行。
接着,浸泡几分钟……糟了,每种茶叶浸泡时间不一样,好像有三分钟、四分钟跟五分钟的,锡兰红茶需要几分钟啊?
她蹙起眉头开始有点不知所措。记得老管家说过,浸泡时间差个半分钟味道便会有影响,她是喝不出什么差异性,但这个龟毛的雇主一定不能接受。
“请问……锡兰红茶要浸泡几分钟?”与其猜错时间,泡坏了茶惹他不快,她决定勇敢向他请教。
欧帝斯见她手脚迟钝,泡茶技巧比任何一名佣人还差,隐忍着想换人服侍的冲动。
“三分半钟。”他好心给答案。虽不认为她能泡出好茶,但前一刻去探视扭到腰的Brock,老管家替她说了不少好话,让他能给她机会试试。
“喔!谢谢。”盖上杯盖,她抬起手腕要看表计时,这才惊觉左手腕空荡荡,方才替狗洗澡时,脱下手表忘了戴上。
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