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中央商务区的金融街,高楼林立,寸土寸金。
有家私房菜,就开在金融街最黄金的地段,位于十字街口的拐角,这里的平均租金是四十元一平米一天,照此均价,这家占地一百多平米的底商铺子,一个月的租金至少要十二万,再加上水电煤气和其他杂费食材费,一个月不备上二十万,简直应付不来。
可是,老板娘却将小店经营得风生水起,应付起来游刃有余。
老板娘叫罗锦素,二十九岁,第一次见到她,君莫惜还以为看到了一个不食人间烟火的仙女。她静静地坐着就是一幅画,看到她,很温柔地对她微微一笑,那一笑就似春风拂面,轻易就抚平了她的紧张。
“阿锦老板娘,这就是我的闺蜜,为爱逃跑的阿宝姑娘,请暂时收留则个。”
阿灿大大咧咧地坐到罗锦素身边,顺带把阿宝也勾过去,三个女人挤在沙发上,嘀嘀咕咕,很快就混熟。
有家私房菜,从此有了三名员工,一个老板娘,两个服务生。三人都很懒散,一天只做两顿饭,一顿只做一桌酒席。如果有商务订单,一般五千元起价,老板娘亲自拟菜单,亲自掌勺,阿灿和阿宝负责打下手。没有商务订单时,她们会在门口贴出菜单,接受拼饭预订,一桌十五人,人均六十元标准,通常由阿灿和阿宝负责组织联络练厨艺,这类单子利润很低,纯粹为攒人气。
君莫惜在这里做了一个月,私下算了一笔账,感觉小店根本是入不敷出。
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