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最后一道菜,也该开始进行制作了。7k7k001.com
我满怀信心的笑容,甚至让我自己都有些着迷——虽然我自己并没有见到,但我相信,会做饭的男人,都是世界上最帅气的男人。
充满着迷之自信,我将视线投放到那一碗已经腌制好的熏鱼上。
所谓的五香熏鱼,自然就离不开五香了。
五香一般指茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种主要的香料。
而这一次,我则是稍微的进行了一定的取舍。我拿了香叶、桂皮、陈皮、草果、花椒这些香料。
将先前做干煸白菜的锅拿开,我将另外一口锅座在灶炉上,开始烧水熬制香料。待到水烧开后,我将香料倒下,掐算着时间,大概要用大火熬五分钟,直到出味。至于另外一口锅,我再度扔给律去清洗,待会我另有用途。至于期间的掌火,我这是要稍微照拂一下,以免火势不够。
时间缓缓流逝——
五香味道开始充斥着整个厨房,馨香的气息令人心情舒畅。其中还夹杂着一丝花椒的气息,但却并不刺鼻,反而令人感觉到一股暖暖的微辣,将寒意驱散。
这五香,可谓是药材。能够用于食物的烹饪,是多么令人惊奇啊!而且,这各种药材竟然能将香气调和得如此沁染人心,这种文明,绝对不该伴随着人类的末日而凋零。
“好香——”将锅清洗完毕的律问道了这一股气息,不禁沉醉了片刻,“没想到你还会做这些?”
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