香菇片极为肥厚，吸饱了油脂之后更是肉嘟嘟的，简直比肉还香，再加入摘好的青菜爆炒，遇到色香味俱全的香菇炒青菜便出炉了。

图南带了提前熬制好的豆瓣酱和肉酱。

各舀上一勺，放入热锅之中，加入些肉末炒香，无需再加任何调料，便能炒制出极香极美味的肉臊子，再放入切好飞过水的豆腐，便可以制成香辣下饭的麻婆豆腐了。

提前给豆腐焯水，一是可以去除豆腐之中残留的些许豆腥味，第二则是因为焯水的时候放上一些盐，能够使豆腐更好地定型，炒制麻婆豆腐的时候不易松散，等到香味被极大地激发，再撒上一些青翠碧绿的葱花，一道少麻少辣，少油少盐的麻婆豆腐便新鲜出炉。

最后一道下饭料理，自然要留给番茄炒鸡蛋。

番茄不易保存，所以这一次，图南便干脆利落地在商队之中养起了番茄，用一个又一个小花盆装着，因为成熟度不同，有些盆里的番茄已经成熟，红艳欲滴，有些盆里却还是青青的果子。

熟了的那些番茄，便被图南拿来做菜，或是直接生吃，补充维生素。

一路上，这种新奇的盆栽，倒是引起了许多人的注意。寻常人养花养草，不过是为了观赏，可若是养一盆番茄，还能享受丰收的喜悦，无论是吃起来多汁过瘾的大番茄，还是比水果更香甜的圣女果，都受到了极大的追捧。

图南挑了八颗长得最大最圆润，颜色也最红艳的番茄摘了，洗净之后，一半切成片，一半切成丁，又拜托郝姬从鸡窝里摸出来十二枚还温热的鸡蛋。

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